 Co potřebujete:
500 ml vody
3 lžíce těstovin Pennette Plasmon
1 vajíčko (žloutek)
1 lžička extra panenského olivového oleje Plasmon
1 plátek libové vepřové šunky
1 lžička strouhaného parmezánu
Množství je orientační a může se lišit v závislosti na věku a chuti dítěte
Jak připravíte:
 Vložte vajíčko do hrnce studenou vodu (tak, aby bylo zcela ponořené) a přiveďte k varu. Vařte cca 5 minut. Do jiného hrnce dejte vařit těstoviny. Jakmile je vajíčko uvařené oddělte žloutek a rozmělněte jej spolu s polévkovou lžící vroucí vody (může být voda z těstovin). Vepřovou šunku nakrájejte na malé kousky. Když jsou těstoviny uvařené slijte vodu a Vložte těstoviny do misky. Přidejte šunku, strouhaný parmezán a žloutek a dobře promíchejte. Nakonec smíchejte jednu lžičku olivového oleje.
Co je uvnitř:
Vajíčko můžete začít přidávat po osmém měsíci věku dítěte (samozřejmě po konzultaci s pediatrem). Je třeba mít na paměti, že se nepřidává vajíčko celé. Po osmém měsíci můžete přidat žloutek (vařený) a až prvních narozeninách vaječný bílek. Vejce je velmi cenné jídlo: je to zdroj bílkovin s vysokou biologickou hodnotou a obsahuje též tuky a vitamíny. Dítě by mělo dostávat vejce dvakrát týdně, jako náhrada za maso, ryby nebo sýr. |
