Výhodou rybího masa je, že je daleko lépe stravitelné než jiné druhy masa z důvodu, že obsahuje méně spojivového tkanita. Vyznačuje se vysokým obsahem kvalitních bílkovin a dalších nezbytných živin a naopak nízkým obsahem nasycených tuků. Nejcennější na rybách je vysoký obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin. Tyto kyseliny mají zásadní význam pro rozvoj sítnice a nervový systém cetrální nervové soustavy. Rybí maso je také bohaté na minerály (železo, vápník a fosfor) a vitamíny (A,D,PP, B1 a B2).
Na druhou stranu se však jedná o jídlo, které si vyžaduje velké úsilí při výběru, vaření či uklízení. A to jsme se nezmínili o riziku zadušení z rybí kosti. Pokud chcete nabídnout svým nejmenším rybí maso musíte jít jistotu nejen kvality daného masa, ale také hygieny a především bezpečnosti. To všechno mohou nabídnout kupované příkrmy z rybího masa.
Rybí příkrmy nabízené italskými výrobci jsou speciálně upravené tak, že jsou vhodné již pro děti od šesti měsíců věku. Můžete si vybrat z různých druhů ryb. Kvůli lepší snášenlivosti doporučujeme začít zavádění jednotlivých druhů ryb v následujícím pořadí: platýs, pstruh, pražma, losos, treska, okoun. Pro zdravý vývoj Vašeho dítěte doporučujeme podávat pokrmy s rybím masem 2-3x týdně.
Zajímavé informace o rybách v jídelníčku malých dětí:
